[馬祖-住宿] 夫人咖啡民宿

20100624~25

人物介紹  不過一張相片都沒拍到  是一家可愛親切的人們

姐=老闆  當初覺得婆家老房子可惜  回來整建成營業場所 跟我們聊天都自稱"姐"  所以以下也這麼叫她

她先生海鷗攝影社老闆  跟客人說話時也叫她老闆  不過幫姐做廚房工作的媽媽都叫她老闆娘

阿姨=其實是姐的娘家媽媽  一開始幫著整建老房子

開始營業後負責所有菜單上的餐點  久了也會泡起咖啡  招待客人  也負責整理環境

大哥=海鷗照相館老闆  現在種菜當農夫  去海邊找海鮮當漁夫

伯伯=應該是姐的娘家爸爸  幫忙載客人  以及店內粗活

 

姐認為夫人村是南竿最美的地方而回到老屋整建

過去整片山壁上的村落大約有五十幾棟房子  而今只剩下舉目可見的幾棟

其他都消失在荒煙漫草之中  當初整建之時也是辛苦的從草木之中把房子挖出來

 

雖說這趟旅程準備很久  但一直沒看到夫人咖啡  倒是一直看到高級的日光海岸

只憑藉著觀光護照上一句"傳統石屋民居"還有找不到其他民宿業者的狀況下訂了這裡

在伯伯開車在我們前往的路上  一路看到木製手寫的招牌  一度以為是半路出師生意不好而多角化經營

(姐  對不起  這是我ㄧ開始的錯誤偏見  我錯了)

沒想到一下階梯  走到兩旁草木扶疏  花團錦簇  彩蝶翩翩

到了庭院大門更是驚為天人  超級傳統的石頭老屋以及門前超搭的造景

在在都讓我們驚嘆  不禁一路"哇"進門  接待我們的是阿姨

親切仔細的介紹說明店內設施  爬上木梯的二樓通舖  門外的盥洗區域

也大致介紹一下南竿景點  還有一定要在14點去八八坑道參觀

也推薦一下店內餐點飲品  都是阿姨一手包辦處理  不是外面買來的

之後我們就愉快的出門了  閒逛一天

 

下午回到家才看到跟我確定住宿的姐

看到三個阿兵哥在花園喝下午茶  由他們口中順便聽到對於珍珍小吃不錯的評價

還有原來馬港那排店面算是馬祖夜市

 

姐親切的招待我們喝茉莉花茶  我們可以自己加熱水無限暢飲  不過加太多也會沒味道啦

我們看了菜單貪心的一口氣點了炸地瓜餃和馬祖蕃薯年糕當下午茶

炸地瓜餃  內餡依樣鹹甜混合 

馬祖蕃薯年糕  附蜂蜜  基本上這個就比較不推  應該是用烤的  基本上跟地瓜餃外皮是相同東西

在庭院裡邊看海看花  悠閒的喝下午茶吃點心

順便還開了採買的馬祖酥  芙蓉酥  地瓜糖試吃  因為這樣我們錯過阿姨好吃的炒魚麵

阿姨和姐還細心的幫我們點了一堆蚊香驅蚊 

還借給我們虎標萬金油  只不過隔天同梯k本來要歸還一個健忘在伯伯載我們去坐船離開後才想起

後來我沉迷在福澳港夜景裡  同梯k好像話夾子開了的跟姐聊天

這時阿姨端著準備好的晚餐回小屋享用了  我們也不好意思說要吃魚麵了  反正也不餓

後來下起雨來大哥和伯伯快手快腳的把戶外遮陽傘 椅子收拾好

姐也覺得大概沒有客人會來  關了庭院裡的燈代表關門休息

說也是會有客人晚餐後還出現  上門聊天

姐和大哥端出他們的晚餐邀我們一同享用  都是自己種的  別客氣  吃不完我們也是放到下一頓吃

他們習慣晚餐一人一杯老酒  同樣的也倒了一壺給我們

晚餐是兩道菜  外加大哥辛苦挖的"藤壺"

沒錯  藤壺可以吃  用筷子往火山口一戳  少少的肉就掉出來  鹹鹹的海味  新鮮的甜味

姐說今天的分量還不夠她塞牙縫  就讓我們解決掉那些

大哥飯後還拿了阿姨炒的花生出來配酒

"這兩個是我今天撿到的客人  因為飛機停飛原來預定必須取消才撿到的"

"本來我們是不做臨時的客人  因為之前有過  來了卻不滿意我們這裡  所以本來有跟媽媽交代

如果你們看過不喜歡沒關係  那就看你們喜歡哪裡再酌收交通費載你們過去"

"本來很擔心會重演  早上一來沒看到你們  問了媽媽說你們很喜歡這裡  是兩個很可愛的小孩

兩個看完就高高興興出門去玩了"

"通常早上我們比較忙  我跟爸爸都負責接送客人  都在外面跑  只有媽媽在店裡

我們另外還有一間套房  有客人來過很喜歡想帶老人家過來  不過行動不方便就讓另外在市區弄一間"

"我們這裡雖然是通舖  不過已先訂先贏  只要先訂下來  即使只有一個人  我們也不會再收客人混住"

"我們這裡主要收入是餐飲部份  民宿部分是順便服務的 

其他有民宿業者看我們做的不錯也想跟進  也弄了咖啡店做服務

後來卻因為一開始以為做民宿很輕鬆  實際投入之後卻覺得太累

我們家是整個時間都放在這間店上面  所以才能持續這麼久

後來一些業者發現現實與想像不同也都慢慢收掉了"

"大哥現在就種種菜  到處找海鮮  有客人就賣給客人  沒賣出去的我們就自己吃

很多客人都會打電話來問有沒有什麼海鮮可吃  有才要來 

偶爾幫老客人拍證件照  現在都做預約制  客人打電話先約時間  二十分鐘內趕給他去辦事情"

"以前大哥都到處去軍營裡幫人拍團體照  現在有數位的都比較少去了"

(OS:啥? 大哥有隱藏身分是攝影師!!旅行功課作這麼不夠!!)

"我小孩都大學了  暑假也會回來幫忙  也會幫我們帶客人出去玩"

"有次遇到一個很精明的大陸客人  說世界到處都去過了  馬祖沒有什麼好玩的

我們也先推薦介紹他一些地方  聽了之後他就挑了一些大的點  談好價錢才送出門

後來就跟我小孩說 阿這裡離XX很近可不可以順便帶我去看一下  就這樣順便多去了一些小景點"

"以前我們要去台灣很不容易  我要去還要大哥幫我寫證明我才能夠出門

 

出門天數也都很難確定  以前都是搶灘船  風浪太大不能下船  眼見陸地就在前面了

卻也是只能在海上漂阿漂  等個幾天也都是會有的"

"以前台灣人都覺得馬祖人很有錢  東西壞了都不修就丟掉  什麼電視什麼電器的都這樣對待

也沒辦法我們這裡每天吹海風吹阿吹的東西就腐蝕壞掉了  也找不到人修理  只能丟掉

現在開放了才比較有一些修理技師會過來修理  以前壞掉就是要丟掉"

(難怪街上看到的商店很多都是一副倒閉樣  招牌都褪色到看不到字了  比較有時間的店也不見什麼裝潢

原來就是物資這麼的難以運送  即使是比較方便的現在也是不比本島方便

所以還能用就盡量用到不能用為止  裝潢吸引客人這一套不適用)

"你們北竿住芹壁阿  喔住芹壁休閒渡假村  那是陳大哥的  陳大哥是那邊最早的業者了"

(好像是這樣  之前電視節目介紹的好像就是陳太太在出來受訪的  不過我們只看到陳大哥)

 

"政府現在都負責修復古厝  給業者競標做民宿  簽約期也變長  以前三年限在都簽十年以上

才不用一直找業者  也不會有中間中斷沒人經營"

"現在有新的芹壁25號也不錯  不過你們下次去北竿可以去住坂里那邊的民宿試試看"

"夏天可以再來  夏天馬祖這裡也很多好看的   也不會像現在這樣下雨"

"前幾天有個大學生住我們這裡  每天下雨他覺得玩不起來  後來接到在蘭嶼玩的朋友電話說天氣很好

他就隔天馬上衝回去了"

"我們這裡的市場都是做軍營裡的生意  他們採買的每天都固定時間出來

所以我們這邊大概一早開市  把採買的生意結束後就差不多準備收攤  十點半就沒人了

不像台灣的是中午,黃昏都有  很多客人要來逛市場都說怎麼這麼早收攤"

 

後來吃了免費的一餐也幫忙姐收拾 

姐交待我們電燈開關在哪  放我們自己看電視  上網之類的在一樓活動  之後就消失了

這時我們才認真的去看了大哥把很多攝影社的東西都搬來這邊保存  弄了個"海鷗攝影社"的紀念空間

原來之前在電視節目上看到的馬祖軍兵退伍前都要拍個紀念照的都是給大哥拍的

真是失敬  失敬  這麼幸運的讓我們遇上了好地方

除了是好人一家之外  最重要的就是這裡真的是老房子

就像姐說的沒人會把上百年的房子拿出來給別人住  不過這裡就是這麼老

一樓基本上是咖啡館空間  不過有電視電腦可以給住宿的人使用

要經過一段木梯上到二樓  才是大通舖空間  在二樓還可以直接看到下方的大廳

跟北竿的公主蚊帳不一樣  這邊真的是超古老的傳統蚊帳  每個人就睡在竹蓆上

就像過去房子裡都沒有廁所一樣

這裡廁所,盥洗空間都另外設置在主屋外面  也就是房子的左側  平常廁所咖啡店客人也會使用

看到淋浴間裡也有一些沐浴用品  大概至少阿姨+伯伯也會使用這裡洗澡

畢竟他們就住在主屋右側的小屋裡面

大家都是可以接受這邊的環境才高興的在這邊住下來的  難怪這裡是背包客推薦的地方

除了住宿環境不是一般的套房式認知   地點也在南竿最邊邊角落

可是還是真的非常值得一住

 

 

夫人咖啡館  http://www.furen.com.tw/

以下可能別人會有比較好的推薦內容

黃小黛 blog  http://www.islife.info/archives/001461.html

pepe blog  http://pepeh.pixnet.net/blog/post/23855917

 

住宿一晚一人附早餐  600  

租機車一天  600

店內自釀老酒  一瓶  200

自釀紅糟  買二送一  200

阿姨炒花生  一罐  130  阿姨說她的炒花生很搶手  這次才剛炒10罐  一下午就賣掉七罐 

  有個律師很喜歡  常常在問有沒有  不過在我不耐推銷買了後  才說是買台灣花生回來炒  (至少不是大陸花生)

  ps.  不是阿姨很強力推薦到讓人不舒服的推銷  而是本人太簡單就接受  一般大家應該是喔喔喔就可以帶過了