[養菇] 豐年農場 珊瑚菇 <更新第四次長菇>

   

第二批跟朋友一起團購的珊瑚菇

沒想到它很喜歡住有水杯維持溼度的紙箱

一開始來就從頂端封口棉花長出來 緊緊的抱住棉花

為了以後可以連根拔起就把封口膠環剪開了

成長迅速的在第二天就達到玉米粒大小的採收標準

但拖到第四天才採收下來吃掉

雖然部分乾縮掉但也很好吃

 

採收之後在太空包頂端看到長出厚厚的菌絲

本來 M媽說那個不好了啦 丟掉吧

但是還是不忍心把錢丟掉

就繼續耐心觀察看看

原來是採收之後就會有空隙露出來

其他菌絲就會蔓延生長到空地  算是走菌吧

 

這次就很準的依照說明約兩個星期後又長出第二次

頂端的菌絲團塊也像是要有菇冒出來的樣子

但是側面十字開口搶的先機迅速長大

才第二天就可以採收了

晚餐馬上加菜吃掉  真的有鮮甜好吃的感覺ㄟ

而頂端的團塊就慢慢變黑縮小就沒動靜了

側面剛採收下來的空隙又長出明顯的絲狀細白菌絲

 

目前進入休養期

不過頂端在稍為噴水之後都會有積水的現象令人覺得不妙

好像有人會在噴水之後有太多水的地方還會厚工的擦掉

說太多水也不好

 

 

<第三次長菇>

從新開的洞還有膠帶封起的舊洞口同時長出

 

 

 

 

 

<第四次長菇>

採收第三次之後覺得其他也有很厚的菌落

很手癢的再開一個新的洞

每天用水珠包覆住洞口

反正就算狂噴水氣也都被塑膠袋擋在外面

只利用水的表面張力在洞口製造小的水珠封住洞口

大約一個星期就再長出新的珊瑚菇了

 

 

 

<第五次長菇>

其他也有很厚的菌落水珠養殖中

 

 

豐年農場官方網站  要一次訂購養菇包一箱16包

豐年農場 facebook 粉絲頁  有大家疑難雜症的照片

 

豐年農場網站對於珊瑚菇的說明

珊瑚菇，在大陸地區又名金頂蘑、榆黃蘑或玉皇蘑等，主要分布區域在

中國大陸東北地區，河北、廣東、貴州、雲南、西藏等地亦有分布。

珊瑚菇具有食用與藥用的開發潛力，在中國大陸珊瑚菇已被列為十大

發展珍稀菇類之一。鮮菇專供高級素食餐廳，頗受消費者好評。