[旭橋 那霸 日本] Jack's Steak House 大排長龍的傑克牛排館

沖繩必吃的牛排，在日本食べログ (tabelog) 上評分是 3.58，就是這家靠近旭橋站的傑克牛排館，有一次去沖繩三天吃了三天。店門口就有停車位，但在市區裡店內免費停車位也不多啦！有請一個工作人員專門指揮車輛進出。店門口旁有紅綠燈號顯示店內候位狀況，紅燈就是會等很久的意思，綠燈就是還有空位。紅綠燈下方的扭蛋機裡面是傑克牛排的相關物品的縮小版，扭一次要 500日幣。

店內不接受預約，只能親自到店裡的櫃檯填寫候位單，在候位單上填名字跟人數，旁邊的小黑板會有預估能夠入座的等候時間，櫃檯前有大概可以坐六個人的等候區，如果已經坐滿了，就只能在店外等，服務生也會出去外面喊名字找人。這次在周間晚上九點經過，看到外面很多人在等候，旁邊人行道上還坐了一排年輕人，先去飯店放好行李，等到十點再去一次，候位十分鐘就能入坐，中間跳掉幾個沒找到人的，不然原本填單的時候預計等候時間是 20分鐘。

內部空間，坐位分區，都維持著剛開店的美式快餐店的風格，牆上的菜單也都還是剛開店的樣子，只有隨時代更改價錢，除了日式的裝飾品之外，也有很多美式風格或是砲彈的裝飾品。

入座之後，拿到菜單也沒有多考慮，直接就是 NO.1 特選烤里脊牛排 TENDER LOIN STEAK

，有分三種重量 L 250g 2500 JPY，M 200g 2300 JPY，S 150g 2100 JPY。

其他兩個熱門品項是 NO.2 牛肋骨肉 NEWYORK STEAK，有分兩種重量 L 250g 1900 JPY，S 200g 1700 JPY。NO.3 是漢堡排，也有分兩種大小 L 900 JPY，S  800 JPY。

三種都是套餐價錢，有附濃湯，沙拉，麵包或白飯。

如果有長輩不吃牛肉，去那邊也不用乾瞪眼看別人吃，也是有豬肉，雞肉可以吃。

點餐完成後服務生會給一片寫著桌號的壓克力牌，以前去的時候只是一張護貝的小卡片，果然時代在進步阿！吃完之後再拿這張小牌子去櫃檯結帳就可以了。

服務生在一開始送上水的時候，也順便把日日的兒童餐具送上來了。

濃湯，沙拉，白飯都在點餐後不久就送上來。濃湯裡面有一點點碎碎的菇類和紅蘿蔔，沙拉是高麗菜絲加上美乃滋和玉米，很老式的簡單菜色。

鐵板上桌後都還很燙，就把兩份牛排都放在遠離日日的那一側的桌子，趁著鐵板還有熱度趕快切下小塊，把沒有全熟的部分燙熟才給日日吃。平常吃個飯都要哄拐騙，想盡辦法才能讓日日吃半碗飯，竟然在傑克牛排發生神奇的事情，日日自己自動就把整盤白飯吃掉，媽媽跟姨姨只分到一人兩口飯，牛排也吃了大概整份的四分之一，真是太神奇了，傑克！

櫃檯上方還有當初在 1953年開店時店主在店門口前留下的紀念照，旁邊的 A 字，則是過去沖繩在美軍占領時期，這家餐廳符合美國餐廳的衛生標準的認證。傑克牛排也有販售紀念衣和圍裙。

Jack's Steak House

地址  〒900-0036 沖縄県 那覇市 西 1-7-3
電話  098-868-2408
營業時間 11:00～01:00
店休 每個月第二，第四周的星期三
MAPCODE  33 156 031*08