[首爾 韓國] 必吃的韓式炸雞 ~ noonaholdak 炸雞 v.s. BBQ 炸雞
noonaholdak 炸雞買的是新菜單 BBQ 烤醬的炸雞,可以半半 (반반,讀音 Parn Parn),另外一個口味就選蜂蜜的。點餐之後先在店外面等一下現炸的炸雞。外帶回去民宿房間吃,附有一盒切成方塊的醃白蘿蔔,兩盒沾醬,白色醬很像美乃滋,紅色醬是甜甜鹹鹹,不會辣的。方盒子是高麗菜絲有沙拉醬的沙拉。
突然想到韓式炸雞好像很厲害,在弘大街上走就看到一家 OVEN CHICKEN & BEER,門口還有地獄廚房戈登·拉姆齊的採訪照片,但我們開玩笑說他推薦的也不一定好吃,斜對面的烤肉店也有戈登的採訪照片,卻都沒有客人,不過這家炸雞店生意還不錯,就決定給戈登一個機會,接受他的推薦。
外層的裹粉很薄,雞肉沒有炸過頭,還是鮮嫩多汁,沾上的蜂蜜醬甜甜的,很不錯。但是廣告都用多肉的雞腿當主角拍攝,實際拿到的雞塊感覺都是肉少的部份。一盒大概的價錢是 20000 KRW,不同口味價錢會略有增減。
在做行前功課的時候,看到安妞 Alina 的影片,在地人激推!!韓國弘大必吃的五樣美食~不要再跟觀光客人擠人囉!(3:46~5:50),本來沒有打算吃炸雞,沒有記下來,只對店家外觀有印象,吃完之後搜尋店名才發現已經有看過介紹影片而不自知。
安妞Alina |
地址 129 Eoulmadang-ro Mapo-gu Seoul
서울특별시 마포구 어울마당로 129
電話 02-332-6663
營業時間 12:00~03:00
NAVER 可以看評論與菜單價錢
noonaholdak 炸雞和 BBQ 炸雞都在首爾地鐵 2號線弘大入口站 (239) 的 8號出口附近,兩家店中間相隔不到 20公尺,沒認清楚可能會買錯家店。
搜尋 "首爾 炸雞" 基本上就會出現,橋村炸雞 교촌치킨,鬼怪劇中的 BBQ Chicken 비비큐 치킨,來自星星的你劇中的 BHC Chicken BHC 치킨,還有一些其他品牌。我們因為炸雞品牌過多,不知道該如何選擇,就想直接問民宿老闆在地人最快了,沒想到老闆也回答,橋村,BBQ,BHC。最後我們決定選擇 BBQ Chicken,因為它離我們最常走的首爾地鐵 2號線弘大入口站 (239) 的 8號出口最近,也不用再特地多繞路去找,就在 noonaholdak 炸雞隔壁三家店面而已,也寫著大大的 CHICKEN & BEER。
p.s. BHC Chicken 在弘大入口站 (239) 的 9號出口附近。
因為前一天吃 noonaholdak 炸雞點一盒,份量看起來只有盒子的七分到八分滿,這天沒有先吃其他東西當晚餐,爸爸餓瘋了,想說如果是之前的那種份量點兩盒炸雞應該差不多,沒想到一打開盒子是滿滿的炸雞,雖然兩盒點餐的時候,有選不同口味,但是兩盒吃起來的味道是差不多的,根本分不出來,可能一盒微微辣,一盒不辣這樣而已。買兩盒炸雞就有兩盒醃蘿蔔,還有附上兩包不同口味的沾醬。
(蝦子是在可樂市場買的,不是炸雞店買的。)
炸雞盒子上印著美國紐約和美國地圖的圖樣,果然裡面的炸雞也很美式,就是一般麥x勞,肯x基,可以吃到的厚厚裹粉炸雞,並不是韓式炸雞的風格,我們以為的韓式炸雞是薄皮外面還會有塗上醬料,可能我們點錯了品項吧?大人把比較不辣的那盒去皮只餵日日吃裡面的肉,結果有些部份日日還是會喊辣,吃完後還跑去大便,大完便後大哭說屁屁熱熱痛痛,完全就是吃完麻辣鍋的反應。
自家評價,兩家炸雞相比,noonaholdak 炸雞,比較好吃,但份量比較少。
BBQ Chicken
地址 서울 마포구 어울마당로 131-1
電話 02-336-7676
營業時間 12:00~01:00
韓國人的在地評論附有清楚菜單價錢
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