[讀書筆記 教養 美國] 為什麼法國媽媽可以優雅喝咖啡，孩子不哭鬧？ ：法國式教養，讓父母好輕鬆，孩子好快樂！

為什麼法國媽媽可以優雅喝咖啡，孩子不哭鬧？ ：法國式教養，讓父母好輕鬆，孩子好快樂！
BRINGING UP BEBE：ONE AMERICAN MOTHER DISCOVERS THE WISDOM OF FRENCH PARENTING

潘蜜拉．杜克曼   Pamela Druckerman
譯者：汪芃

作者第二本教養書
法國媽媽優雅教養100招 如何讓寶寶一覺到天亮? 小孩挑食怎麼辦? 怎樣培養孩子的自制力? 最實用的法國式教養
Bebe Day by Day: 100 Keys to French Parenting

*重點

1. 觀察節奏
孩子睡過夜 嬰兒的睡眠周期，大概兩小時就會醒來一次，還不會自己睡回去，突然醒來會害怕就哭了，法國媽媽會先等待觀察一下，如果不是肚子餓，尿布濕了，或生病等問題，通常嬰兒自己哭個五到十分鐘就會自己又睡著了。當然嬰兒哭超過 10~15分鐘媽媽也是會去關心一下小孩的。
慢慢將小孩的餵奶間距時間拉長，大約出生四個月就建立一天吃四次的習慣，分別是 8:00，12:00，16:00，20:00，三餐加上一次點心時間，慢慢建立跟大人一起吃的習慣，其他時間不吃零食。

2. 培養美食家
可以吃固體食物後，也跟大人一起上桌吃飯，依序吃著前菜，主菜，甜點，每樣食物都要吃一口才能離開餐桌，不挑食，在餐桌上討論菜色，烹調方式，口感等來吸引小孩嘗試新食物。
一起煮飯，一起做點心，一起吃。
幼兒園餐點，也有前菜，主菜，甜點，烹調方式與食材都追求多樣化，用餐前老師會一一介紹今天吃什麼，才開動。

3. 育
四個魔法詞，請，謝謝，日安，再見。
設好框架 (規矩)，嚴格規範，框架之內自由發展，相信孩子自主能力。讓孩子活在框架中，有個可以預測的範圍可以遵循，成為行為合宜的理性人類。制定或解說規矩時，在孩子冷靜穩定心理狀態時，敘述事實，理性解釋，讓雙方都能接受規矩。孩子不守規矩的時候，用平穩和堅定的語氣，制止孩子，留下一點反應時間，數一二三，五分鐘後要收好等，讓孩子有點改善機會，相信孩子。
學習才藝，體驗樂趣，探索世界，用身體和感官享受美好經驗，讓意識覺醒，發現喜好和興趣。一學期探索一項才藝，不將行程填滿，要留白，讓孩子瞎晃，玩樂。
大人才是老大，但也要傾聽孩子的心聲。

4. 平衡
吃飯要均衡。
媽媽是老闆，員工，媽媽，妻子，女人，女兒有很多角色在扮演，不是有了孩子就只為了小孩而活，把小孩養成飯來張口，茶來伸手的小霸王。媽媽也有自己的世界，小孩要學著等待，自己打發時間。

書中有一些美國，法國兩邊的統計數字，例如美國大多菁英媽媽們會特別有一定的飲食規則，不吃麩質食物，純素主義，嚴格控管糖果巧克力，等等；法國媽媽就是讓小孩吃自然食物，生活中有什麼食材都會讓小孩去試，試一次不喜歡就多試幾種烹調方式，多講講該食材的口感，味道，消除小孩因為不熟悉而產生的厭惡感。法國小孩就比較沒有發胖等飲食衍生的問題。

法國媽媽也沒有母乳崇拜，反而還有種鄉下人才會親餵母奶的隱藏刻板印象，一般來說有奶就餵，沒有奶的話配方奶也很好，小孩也是會長大，再加上法國雙薪家庭的比例也高，媽媽生產後休息一陣子就又會回去工作，不方便一直餵母奶，她們也不會執著在母乳，累死自己。

對於男性不在乎細節的天性，男女基本差異接受度高，以家庭分工來說，容易接受男性有些事情就是做不好，做出蠢事，女人才有能力處理細節，反而有點女性主導家庭母系社會的感覺。

法國女性意識高，認為雙薪家庭更能維繫家庭和諧，單一方負責賺錢，另一方反而處於拿人手短的弱勢，容易感情生變而離婚。雙薪家庭社會，嬰幼兒托育機構在法國做得很好，有種小孩生出來國家會幫你照顧好的感覺。套用 2019年夏季日劇《這筆費用不能報銷！》的說法，家庭主婦在家專職帶小孩是一種隱藏成本，沒有填入國家帳本好好計算，家庭主婦的勞務程度，合理薪資，休假福利，小孩成長過程中的開銷與社會資源都沒有一一記錄，國家制定預算，法律等就沒有相關花費資料可以參考，就會更加忽略到在家專職帶小孩所需要的幫助。另一方面來說，在雙薪家庭社會中，大家都要工作，上班時間小孩就由國家培育的許多合格的保母，托育人員，幼教人員，幼兒營養師，有系統性的照顧小孩的身心發展，回家家長只要跟著托育中心的方針來幫助小孩成長，也不用自己看一堆育兒寶典，還不知道該跟著哪一套做才好，國家帳本上面就有留下紀錄，照顧小孩長大的期間需要用到多少人力，社會成本，才能有所根據的增加或減少未成年人口的預算。


綜合德國，法國兩本教養書，堅守基本規矩框架，相信孩子的自主能力，讓孩子好好玩樂長大。
多刺激，贏在起跑點那一套競爭主義不適用於幼兒。

書中有兩個小食譜

幾個實際狀況例子